Harga Pasar Telur JATIM : 2013

JAKARTA=14800
BOGOR=14700
CIANJUR=14700
SUKABUMI=14700
PURWOKERTO=14000
JOGJA=14000
SEMARANG=14000
KUDUS=14000
MAGELANG=13900
SUKOREJO=13800
SOLO=13700
MAGETAN=13600
JEMBER=13800
BANYUWANGI=14000
PURBALINGGA=14200
SURABAYA=14200
LUMAJANG=14000
MALANG=14400
PARE=14100
BLITAR=14100

27 May 2013

Pengujian Katul

Untuk menghindari kerugian akibat adanya praktek manipulasi katul di pasaran maka diperlukan ketelitian dan kejelian dalam memilih jenis katul yang dutawarkan oleh oleh penjual katul. Ada beberapa metode yang cepat serta mudah untuk mendeteksi manipulasi katul di lapangan yaitu dengan cara uji phloroglucinol dan uji apung sekam.
Uji phloroglucinol yaitu merupakan uji kualitatif kontaminan (banyak/sedikitnya kontaminan) yang terkandung didalam katul menggunakan larutan Phloroglucinol 250 ml terdiri yang terdiri dari 200 ml HCl 2 N + 50 ml etanol absolute + 2.5 g.
Adapun langkah-langkah pengujian yaitu :

1.Disiapkan alat dan bahan untuk uji : awan petri, pipet, timer,
katul standar , katul uji
2.Katul ditimbang + 2 gram , kemudian dimasukkan ke cawan petri
3.Ditambahkan 10 ml larutan phloroglucinol
4.Digoyang-goyang hingga larutan merata ke permukaan katul
5.Dibiarkan dan ditunggu selama 15 menit
6.Diamati perubahan warna pada katul (serpihan partikel yang
berwarna merah merupakan sekam)
7.Dibandingkan dengan katul standar (kualias baik)

Sedangkan uji apung sekam merupakan uji yang dilakukan dengan cara memasukkan sekam kedalam air dan kemudian diamati selama kurang lebih 15 menit dan berikutnya diamati jumlah sekam yang mengapung. Diantara dua uji tersebut, uji phloroglucinol-lah yang memberikan hasil yang lebih teliti. Untuk lebih jelasnya metode ini bisa ditanyakan langsung pada TS-TS yang berada di lapangan.

Apabila upaya pencegahan sudah dilakukan dan hasilnya menunjukkan kualitas katul dipasaran sedang tidak baik atau banyak terjadi manipulasi maka tindakan yang bijaksana adalah segera bertanya pada TS untuk merubah komposisi campuran. Selain itu juga dapat mencoba memakai pakan custom feed atau pakan setengah jadi (CF 204, semi konsentrat). Dengan pakan ini peternak tidak perlu mencampur dengan katul lagi akan tetapi cukup membuat campuran antara CF 204 dengan jagung. Sehingga dengan ini dijamin katul yang ada didalam campuran berkualitas baik.

JENIS JENIS KATUL

Katul atau dedak adalah komponen pokok dalam campuran untuk pakan dari ayam petelur. Dalam beberapa musim katul gampang untuk di dapatkan, demikian juga pada bulan bulan tertentu katul ini sulit sekali di dapatkan dan harganya melambung tinggi.

Pada dasarnya ada tiga macam jenis dari katul ini:

1. Katul poles/PK1 atau grantex.
Katul ini merupakan proses pertama dari pecah kulit padi. Jadi katul ini masih campur dengan sekam atau kulit padi nya. Jenis ini tentunya sangat tidak baik jika di jadikan campuran untuk pakan layer/petelur. Katul jenis ini biasanya cocok hanya untuk dijadikan pakan sapi perah atau untuk para peternak babi di bali.
2. Katul PK2. Katul ini merupakan katul yang dihasilkan dari padi yang sudah masuk mesin PK1 dan sekamnya sudah dipisahkan, kemdian masuk ke poles sehingga katul yang di hasilkan kadar sekamnya sudah lebih sedikit dari katul PK1. Jenis katul ini sudah cukup layak untuk dijadikan campuran pakan bersama dengan jagung dan konsentrat.
3. Katul Separator.
Katul ini di hasilkan dari mesin poles yang padinya sudah melalui beberapa kali proses Pecah Kulit(PK) sehingga hampir bisa di katakan prosentase dari sekam padinya cuma 5%. Katul jenis ini sangat layak untuk di jadikan campuran pakan ternak. Tentu saja harga katul jenis paling mahal harganya.

Padi saat katul sulit seperti sekarang ini, susah sekali mencari katul asli, banyak sekali katul yang beredar merupakan katul PK1 yang di giling kembali, bahkan lebih parah lagi banyak para pedagang katul ini yang mencampur katul tersebut dengan tepung batu yang merupakan bahan dasar keramik dan bentuknya mirip sekali dengan katul.

Untuk mengetahui ada atau tidaknya tepung batu dan banyak sedikitnya sekam giling dalam katul ini, farm kami menggunakan larutan tertentu untuk dapat mendeteksi campuran yang didalam katul tersebut.Biasanya larutan ini digunakan oleh pabrik pakan untuk Quality Control katul yang masuk ke pabrik.

Sebagai bagian dari peternak untuk musim katul mahal seperti ini sebaiknya kita justru menggunakan katul separator untuk campuran pakan ternak kita. Karena katul separator justru lebih tinggi ke aslianya. Daripada kita menggunakan katul yang lebih murah tapi justru akan merusak produksi telur dari layer kita.

Perbedaan antara Telur Kulit Coklat dan Telur Kulit Putih

Telur Kulit coklat dan kulit putih memiliki nilai Nutrisi yang sama.Perbedaan warna kulit telur tersebut dikarenakan oleh jenis induk ayam petelurnya.Dimana ayam petelur berwarna putih akan menghasilkan telur dengan warna kulit putih, sedangkan ayam petelur berwarna coklat/merah akan menghasilkan telur berwarna coklat.Umumnya, ayam petelur berwarna coklat/merah ukurannya lebih besar dan memerlukan pakan lebih banyak, sehingga biasanya telur berwarna coklat cenderung lebih mahal harganya

Cara Memilih Telur Yang Baik

Kondisi cangkang telur tidak retak

Ukuran telur tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar

1. Warna telur tidak pucat atau terlalu gelap

2. Bersih dari berbagai kotoran atau pun noda

3. Tektur kulit telur halus mulus dan tidak kasar

4. Tenggelam di dalam air jika dimasukkan ke dalam air tidak terapung

5. Apabila diteropong terlihat jernih dan kuning telur ada di tengah telur

6. Baunya normal tidak berbau busuk

7. Bentuk lonjong telur normal tidak bulat dan tidan ceper sekali

8. Pilih yang dikemas dengan baik dan mengandung omega 3

25 May 2013

jumat

SURABAYA=13400
LUMAJANG=13300
MALANG=13500
PARE=13300
BLITAR=13200

20 May 2013

Senin turun

Mdiun.132.
Mgtan.132.
Pnrgo.135.
Jmber.137.
Bwangi.137.
Mlag. 131.
Blitar. 129.

16 May 2013

Kamis malem JUmat

SURABAYA=13600
MALANG=13600
PARE=13200.
BLITAR=13100

15 May 2013

Telur BLITAR

Bawah. 12800
Atas. 13100

Rabu ABHOH

SURABAYA=13900
BLITAR=13400

13 May 2013

SENIN GRIMIS

SURABAYA=13700
BLITAR=13400

12 May 2013

Minggu SORE

SURABAYA=13600
BLITAR=13100

11 May 2013

Sabtu STABIL

SURABAYA=13600
MALANG=13600
PARE=13600.
BLITAR=13400

10 May 2013

jumat awan

SURABAYA=13500
LUMAJANG=13500
MALANG=13600
PARE=13500.
BLITAR=13400

4 May 2013

TELUR BLITAR

14500

27 Apr 2013

sabtu isuk

SURABAYA=15700
MALANG=15500
PARE=15100
BLITAR=15200

26 Apr 2013

kemis bengi

SURABAYA=15700
MALANG=15500
PARE=15100
BLITAR=15200

25 Apr 2013

kemis

SURABAYA=15000
MALANG=15100
PARE=14900
BLITAR=14800

24 Apr 2013

rabu stabil...

SURABAYA=14800
MALANG=15000
PARE=14600
BLITAR=14400

RABU MURMER

BLITAR 13.800

RABU MURMER

BLITAR 13.800

23 Apr 2013

HARGA TELUR BLITAR

sore 21 april 14000

22 Apr 2013

harg telur

MALANG. 15000
SURABAYA 15200
BLITAR. 14800
SIDOARJO 15300

21 Apr 2013

Harga telur Blitar

21 april malam 15500

Harga telur blitar sore ini

TELUR BLITAR 15.800

Minggu CEMUNGUT

Ponorogo 15.100
Magetan 15.000
Madiun 15.000
Pare 15.100
Blitar 15.000
Jember 15.400
Banyuwangi 15.300

20 Apr 2013

Harga telur blitar

15400

Telur

SURABAYA=15400
MALANG=15600
PARE=15200
BLITAR=15000

Harga TELUR BLITAR

Siang pasar mulai tak menyerap
Telur blitar 15000

SABTU SEMANGAT

MADIUN 15000
MAGETAN 15000
PONOROGO 15100
JEMBER 15400
BANYUWANGI 15200
SURABAYA 15600
MALANG 15700
PARE 15200
BLLITAR 15100

19 Apr 2013

Jumat NJEDOOK....

Mdiun.146
Mgtan.147.
Pnrgo.146.
Jmber.150.
Bwangi.150.
SURABAYA=15400
MALANG=15600
PARE=15200
BLITAR=15000

Jumat MENTHOOK...

Mdiun.145.
Mgtan.145.
Pnrgo.146.
Jmber.150.
Bwangi.150.
SURABAYA=15100
MALANG=15000
PARE=14600
BLITAR=14400

18 Apr 2013

Kamis SORE

Mdiun.143.
Mgtan.143.
Pnrgo.143.
Jmber.147.
Bwangi.145

Naik naik naik

MANTAP

Kamis FULL EXPRESS

SURABAYA=14700
MALANG=14800
PARE=14400
BLITAR=14300

Kamis EXPRES

Ponorogo 14.000
Magetan 14.000
Madiun 14.000
Pare 13.700
Blitar 13.800
Jember 14.500
Banyuwangi 143.000

17 Apr 2013

Rabu TEGANG

Ponorogo 13.500
Magetan 13.600
Madiun 13.600
Pare 13.600
Blitar 13.800
Jember 14.200
Banyuwangi 13.900

15 Apr 2013

Sabtu, 13 April 2013

MAGETAN=12900
JEMBER=13000
BANYUWANGI=13000
PURBALINGGA=13200
SURABAYA=13400
LUMAJANG=13300
MALANG=13500
PARE=13200
BLITAR=13100

Senin, 15 April 2013

MAGETAN=13300
JEMBER=13800
BANYUWANGI=13700
SURABAYA=13700
LUMAJANG=13600
MALANG=13600
PARE=13200
BLITAR=13200

13 Apr 2013

sabtu

MAGETAN=12900
JEMBER=13000
BANYUWANGI=13000
PURBALINGGA=13200
SURABAYA=13400
LUMAJANG=13300
MALANG=13500
PARE=13200
BLITAR=13100

sabtu

MAGETAN=12900
JEMBER=13000
BANYUWANGI=13000
PURBALINGGA=13200
SURABAYA=13400
LUMAJANG=13300
MALANG=13500
PARE=13200
BLITAR=13100

7 Apr 2013

Minggu "negah"

Magetan 12.500
Ponorogo 12.700
Madiun 12.700
Blitar 12.100
Jember 12.600
Banyuwangi 12.700

6 Apr 2013

Sabtu "semangat"

Magetan 12.500
Ponorogo 12.700
Madiun 12.700
Blitar 12.100
Jember 12.600
Banyuwangi 12.700

4 Apr 2013

Kamis 4 april

Magetan 12.300
Ponorogo 12.500
Madiun 12.300
Blitar 11.800
Jember 12.400
Banyuwangi 12.400

3 Apr 2013

Rabu. 3 april

Magetan 12.300
Ponorogo 12.500
Madiun 12.400
Blitar 12.000
Jember 12.400
Banyuwangi 12.400

Selasa 2 april

MAGETAN=12500
JEMBER=12400
BANYUWANGI=12400
PURBALINGGA=12300
SURABAYA=12300
LUMAJANG=12200
MALANG=12500
PARE=12200
BLITAR=12000

1 Apr 2013

1april

MAGETAN=12500
JEMBER=12600
BANYUWANGI=12400
PURBALINGGA=12400
SURABAYA=12300
LUMAJANG=12300
MALANG=12500
PARE=12300

31 Mar 2013

PENGUMUMAN.

PINSAR PUSAT BERDASAR HASIL
MUSBAR PINSAR LAYER:

SERUAN KEPADA PETERNAK DAN
PEDAGANG ANTAR KOTA SE-JAWA
DAN SUMATERA BAHWA KITA
AKAN MENAIKKAN HARGA JUAL
TELUR SECARA NASIONAL Rp
200/kg DARI HARGA DASAR
MASING-MASING DAERAH PER
SENIN, 1 APRIL 2013 UNTUK
DAPAT SEGERA BANGKIT DARI
KETERPURUKAN

Senin ancurrrr

Magetan 12.500
Ponorogo 12.500
Madiun 12.500
Blitar 10.800
Jember 12.700
Banyuwangi 12.700

29 Mar 2013

Jumat, 29 maret 2013

MAGETAN=12400
JEMBER=12700
BANYUWANGI=12700
PURBALINGGA=12500
SURABAYA=12400
LUMAJANG=12300
MALANG=12500
PARE=12200
BLITAR=12000

28 Mar 2013

Kamis

Magetan 12.400
Ponorogo 12.300
Madiun 12.300
Blitar 12.000
Jember 13.000
Banyuwangi 12.700

Harga blitar

Blitar 11500
sangat sangat tidak relevan dari HPP

27 Mar 2013

Telur blitar

Telur blitar naik lagi sore ini
Blitar 11900

Rabu

MAGETAN=12800
JEMBER=13000
BANYUWANGI=12700
PURBALINGGA=12600
SURABAYA=12400
LUMAJANG=12500
MALANG=12500
PARE=12100
BLITAR=11800

26 Mar 2013

Selasa

MAGETAN=12800
JEMBER=13000
BANYUWANGI=12700
PURBALINGGA=12800
SURABAYA=12500
LUMAJANG=12600
MALANG=12600
PARE=12000
BLITAR=11900

25 Mar 2013

Senin

Magetan 12.900
Ponorogo 13.100
Madiun 12.900
Blitar 12.500
Jember 13.000
Banyuwangi 12.800

24 Mar 2013

Minggu

MAGETAN=12900
JEMBER=13000
BANYUWANGI=12700
SURABAYA=12800
LUMAJANG=12700
MALANG=12800
PARE=12500
BLITAR=12500

23 Mar 2013

Sabtu

MAGETAN=12900
JEMBER=13000
BANYUWANGI=12700
SURABAYA=12800
LUMAJANG=12700
MALANG=12800
PARE=12500
BLITAR=12500

22 Mar 2013

Jumat

MAGETAN=12800
JEMBER=13000
BANYUWANGI=12500
SURABAYA=12800
LUMAJANG=12700
MALANG=12800
PARE=12600
BLITAR=12500

Harga dino iki

126000